ส่วนผสม

1. ปลาจาระเม็ดขาว
2. ปลาหมึกแห้ง
3. หมูสับ
4. เห็ดหอม
5. ผักกาดดอง
6. พริกไทย
7. รากผักชี
8. ตำลึง
9. ซีอิ๊วขาว
10. น้ำปลา
11. เกลือ
12. น้ำซุป

วิธีทำ

- ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ผักกาดดอง รากผักชี หมูสับ เห็ดหอม ปลาหมึกแห้ง
- ปรุงรสด้วย พริกไทย น้ำปลา เหลือ ซีอิ๊วขาว
- ต้มจนเดือด เทน้ำซุปใส่หม้อไฟฃ
- นำเสิร์ฟ พร้อมปลาจาระเม็ดขาว และตำลึง